GLOBALG.A.P
Dans le secteur des produits alimentaires, le défi de la mondialisation des marchés est immense et les consommateurs sont soucieux de la qualité des produits qu’ils consomment.
La traçabilité, la conformité et la qualité sont nos priorités tout au long de la chaîne alimentaire.
La certification GLOBALG.A.P (GAP : Good Agriculture Practices) s’affirme aujourd’hui comme une référence incontournable pour la Bonne Pratique Agricole, et répond aux attentes de l’ensemble des intervenants de la filière agricole, et ce dans le monde entier.
Le certificat selon le référentiel GLOBALG.A.P couvre les processus depuis les intrants agricoles jusqu’au moment où le produit quitte l’exploitation.
La société Ogier Fruits est certifiée GLOBALG.A.P depuis 2012.
Le référentiel GLOBALG.A.P. applicable actuellement sous sa version 4 est divisé en 3 grands chapitres avec 234 points de contrôle (95 exigences majeures, 117 exigences mineures et 22 recommandations):
1.Module AF (All Farm Module – Module toute exploitation) : exigences applicables à tous les producteurs candidats à la certification pour tous les types d’exploitations agricoles.
2.Module CB (Scope Module Crop Basis – Module Cultures): exigences basées le secteur de production spécifique aux cultures.
3.Module FV (The Sub-scope Module Fruits and Vegetables – Module Fruits et Légumes): exigences applicables aux besoins d’un type de production particulier : les fruits et légumes.
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