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La Production Fruitière Intégrée (PFI) est une méthode de production de fruits de haute qualité donnant la priorité aux méthodes écologiquement sûres. Cela permet ainsi d’améliorer la protection de l’environnement et la sécurité alimentaire.

De ce fait, depuis septembre 2010, « Vergers écoresponsables » est devenue l’identité des fruits issus de vergers engagés dans la Charte Qualité des Pomiculteurs de France.

D’abord, observer et comprendre la vie du verger. Ensuite, agir avec mesure pour respecter les équilibres naturels. Les arboriculteurs ont ainsi recours à diverses méthodes dont la philosophie est de faire de la nature leur alliée. En voici donc quelques exemples :

L’Expérience

Les bonnes pratiques arboricoles initiées par la Charte Qualité répondent à un souci permanent de développement durable des pomiculteurs engagés. En conséquence, cette Charte évolue au gré des progrès techniques et des attentes sociétales depuis 1997.

La Raison

En s’engageant dans la Charte Qualité, les pomiculteurs de France respectent les principes d’une agriculture durable, compatible avec les attentes des consommateurs et le respect de l’environnement. De ce fait, ceux-ci doivent suivre un cahier des charges strict, stipulant les bonnes pratiques de production en vergers.

La Vigilance

Ces exigences conduisent à une vigilance de tous les jours afin de suivre l’évolution de leurs parcelles. Elles imposent notamment d’intervenir à bon escient et seulement si nécessaire, dans le but de limiter l’utilisation des intrants (produits de protection des plantes, engrais, irrigation, etc.) et en priorisant les solutions de biocontrôle.

Le Contrôle

L’application de ces bonnes pratiques est contrôlée chaque année par un organisme externe et indépendant. En outre, La Charte Qualité des Pomiculteurs de France a obtenu en février 2013, une équivalence avec la certification environnementale de niveau 2.

Logo ocre HVE (=haute valeur environnementale)

Créée en 2012 par le ministère de l’Agriculture, la certification HVE valorise les exploitations agricoles qui adoptent des pratiques particulièrement respectueuses de l’environnement.
Ainsi, la certification évalue les résultats obtenus, et pas seulement les pratiques mises en place.

La certification est structurée en trois niveaux de progression. Le niveau 3 constitue par conséquent le stade le plus rigoureux et exigeant :

Niveau 1 : le respect de la réglementation environnementale
Niveau 2 : l’adoption de techniques agricoles à faible impact
Niveau 3 : atteinte de résultats mesurables sur 4 indicateurs-clés

Afin d’atteindre le niveau 3, nous avons dû répondre aux exigences fixées pour les quatre axes clés de la thématique A :

Biodiversité
Préservation et développement d’infrastructures agro-écologiques (des haies, bandes enherbées, nichoirs, etc.)
Diversité des cultures et présence de zones non cultivées
Intégration de ruches ou d’espèces auxiliaires
Stratégie Phytosanitaire
Utilisation ciblée et réduite des produits phytopharmaceutiques
Priorité aux méthodes alternatives (piégeage, confusion sexuelle, etc.)
Matériel adapté afin de limiter les pertes et la dérive
Gestion de la Fertilisation
Adaptation des apports afin de répondre aux besoins réels des cultures
Utilisation d’outils d’aide à la décision (bilan azoté, analyse de sols…)
Limitation des pertes vers le milieu naturel
Gestion de l’eau
Suivi des pratiques d’irrigation
Équipement performant et économe
Optimisation des apports selon les besoins des plantes et l’état du sol
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